主料：鲜虾。辅料：鲜辣椒、葱姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、辣椒油。制作步骤：1、鲜虾洗净后挑去
凉瓜河鲜虾的材料凉瓜（苦瓜）100克，河鲜虾仁150克，葱1根，生姜5克，花椒5粒，精盐5克，芝麻油
鲜虾马蹄盏的【食材】食材：鲜虾、马蹄、肥肉辅料：生粉、胡椒粉、葱花、馄饨皮【做法详解】1.鲜虾去壳，
材料：鲜虾适量，葱花适量，粘米粉50克，澄粉30克，马蹄粉8克（2克的误差是允许的），水140克，油
原料配方面粉1千克猪油300克温水300克猪肥肉200克虾肉200克冬笋100克葱花、胡椒粉、水淀粉
主料：虾仁。辅料：百合、青豆、黑豆、白果、姜。调料：盐、味精、糖、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制作步
鲜虾沥干重量法
虾的蛋白质含量比蛋鱼的都要高，而且虾的烹饪方式非常的简单，可白灼、清蒸、红烧都可以的，但是鲜虾的处理
虾是腐蚀性动物，虽然美味让人垂涎，但是它的食道确实携带着不少过敏原，再加上现在人养殖虾类，会快速求成
所需食材：冰冻虾仁（60-100）青豆粟米粒薰干去皮花生蒜姜调味料：海鲜酱盐蚝油鸡粉糖香油制作方法：
