一、把好收购关1、时间关:蔬菜产品成熟后,要及时组织收购,及时进厂加工,一般从采收到加工的时间不得超
蔬菜有营养,大家都知道。维生素、矿物质、粗纤维,这些物质给我们的身体筑起了地抗诸如心脏病这样的现代
蔬菜的营养价值是多方面的,含有多种维生素、矿物质和其他营养物质。“一年之计在于春”,春季,是本地菜大
蔬菜中富含人体所需的各种营养要素,是每人每天的必须品。挑选营养丰富的新鲜蔬菜至关重要,那么挑选新鲜蔬
挑选蔬菜时需要注意以下几点:(1)不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越好,如购买樱桃萝卜时要
如何买到新鲜蔬菜人们在购买蔬菜时,总是希望能买到营养丰富而又新鲜的蔬菜。下面就向您介绍一下辨别常见蔬
大家应该都有过,因保存不当,而使新鲜蔬菜烂掉的经历吧。特别是独自生活的人,不知不觉就酿成了这样的悲剧
香菜、茄子、韭菜、青椒、西红柿保鲜小技巧 1、香菜保鲜 挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成50