原料配方面粉1千克猪肉0.6千克水发海参0.2千克虾仁0.2千克玉兰片0.2千克开水0.5千克酱油、
1．工艺流程熟贻贝肉→洗净→分选→盐水浸渍→沥水→油炸→冷却→包装2．操作要点将分选出的贻贝肉放入2
工艺流程原料处理→预煮脱水→油炸→调味→装罐→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库操作要点1．原料处理将
一、工艺流程 原料验收→原料处理→盐渍→油炸→装罐→加调味液→真空封罐→杀菌→冷却→保温试
软炸沙丁鱼主料：鲜炸沙丁鱼罐头500g调料：姜适量料酒适量调和油适量精盐适量小麦面粉适量做法1.沙丁
鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品
海蛎炸是厦门特色小吃之一。主要原料有海蛎、地瓜粉、青蒜、盐、五香粉。操作1、海蛎先淘干净；记得要沥干
串香沙丁鱼主料：沙丁鱼300g辅料：鸡蛋2个调料：色拉油500g食盐3g味精5g料酒5g淀粉30g做
按照加工方法的不同，鱼罐头分为红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸、水浸等类别。本品蛋白质含量高，容易
美国人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。 同时，在吃主食
