鲍鱼果俗称外国核桃。鲍鱼果有“坚果之王”的美称，是最受人们欢迎的坚果类食品之一。鲍鱼果属坚果类。这种
鲍鱼果”是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。鲍鱼果富含优
鲍鱼果是什么？很多人连鲍鱼果是什么都不清楚，事实上鲍鱼果作为一种营养价值高的坚果对人体健康很有利，能
巴西栗又名巴西坚果，是玉蕊科巴西栗属的植物，巴西栗属只有巴西栗一个种，属名Bertholletia是
“鲍鱼果”是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。它们有一般坚果的重要特性，比如外皮坚硬、果仁特别香
巴西栗又名巴西坚果，是玉蕊科巴西栗属的植物，巴西栗属只有巴西栗一个种，属名Bertholletia是
坚果类果实外有坚硬的壳，内含一粒种子，这类果实含水分少，脂肪及蛋白质多，所以又称为壳果或干果。如核桃
1、开心果 我们见到的开心果，外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香
坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁
