鱼白_知识资料_食品行业搜索

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　　古红(鱼白)鲤科　　Erythrocultermongolicus(Basilewsky)　　(

糟熘鱼白的食材明细鳜鱼100克鸡蛋清50克大葱10克姜汁2克香糟25克黄酒10克盐9克味精3克淀粉(

　　青梢红(鱼白)鲤科　　Erythroculterdabryi(Bleeker)　　(青梢于、青餐

　　黑尾近红(鱼白)鲤科　　AncherythroculternigrocaudaYihetWoo　

鲫鱼白萝卜汤食材：鲫鱼1条，白萝卜1/4根，水适量。制作方法：1)鲫鱼剖开，去除内脏和黑膜，洗净沥干

鱼白三鲜的主料：鱼肚100克辅料：对虾50克石耳25克鸡蛋清25克调料：猪油（炼制）10克小葱10克

近年来，翘嘴红鱼白作为名贵淡水养殖新品种得以迅速推广。实践证明，在池塘或大水面中主、混养翘嘴红鱼白具

近日，江西省赣州市水产研究所良种繁育中心首批20万尾黑尾近红鲌鱼苗由孵化房成功转入苗种培育池，标志着

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