鱼丸子_知识资料_食品行业搜索

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章鱼丸子材料鱿鱼蛋150克，薄海苔3张，咸鸡蛋3只。制作方法将鱿鱼洗净再用清水漂2小时后，用刀剁成茸

鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品。因原料对鱼品种的选择要求不高，生产工艺和技术设备比较简单，且营养价值

鱼丸子的加工技术（请下载附件）文档下载

鱼丸子和肉丸子的做法1》鱼丸制作的技术关键2》说起鱼丸，大家并不陌生。其制作方法是：将鱼治净后，除皮文档下载

鸡肉松色泽洁白或微黄，质地疏松呈绒状，鲜香可口，咸甜适中，深受广大消费者喜爱。被淘汰的蛋用型老母鸡，文档下载

漂汤鱼丸是一种老少咸宜、味美可口的菜肴。选用鲢鱼、白鱼、鲤鱼去皮剔刺的精鱼肉，剁成馅，经长时间搅拌，

菊花虾的食谱原料：　　对虾500克，草鱼200克，香菇(鲜)100克，火腿10克，鸡蛋100克，大葱

　　中文名：黑鳃梅童鱼　　英文名：CollichthysniveatusJordanetStarks

中国中医科学院教授杨力介绍，鲢鱼鱼头的肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1

香酥鲅鱼1.把鱼去内脏清理干净，对剖开，剔去所有刺。2.放料酒、半勺盐、姜丝和胡椒粉搓匀，放冰箱冷藏

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