鮟鱇（ānkāng），俗称结巴（jiébā）鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等，一般生活在热带和亚热带深海
拉丁名:Lophiomussetigerus(Vahl)英文名:angler，black-mouth
俗名:蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼。产地及产期:分布于印度洋及北太平洋西部。我国产于东海北部以及黄海和
(一)原料标准原料鱼鲜度二级以上，鱼体无严重机械损伤。(二)工艺流程原料整理→浸泡→剥皮→剖割去骨→
安康鱼，俗名蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼、丑婆、海鬼鱼等。鱼纲，安康目，安康科，体柔软，无鳞，头和体的边缘
可能很多人不知道，台州市场上大部分的进口食品，都不是从台州口岸进来，而是从上海、宁波和温州等周边口岸
核心提示：舟山是我国最重要的海洋渔业基地，也是浙江省乃至全国最早发展远洋渔业的地区。水产加工业是舟山
