制作方法1.将采挖出来的魔芋，除去球茎上的须根及小球，盛入箩筐内，置于流水中，脚穿草鞋踩踏，或用木棍
（一）魔芋干的加工 1.工艺流程魔芋块茎→去芽根→水洗→晾干→去皮→切片→烘烤（同时漂白）→检验→
一、魔芋干的加工1、工艺流程魔芋块茎→去芽根→水洗→晾干→去皮→切片→烘烤（同时漂白）→检验→包装→
食物类别：食物名称：魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：37B1
很多人对魔芋精粉的作用并不是很清楚，这样的药物在作用上，也是有着很多方面，因此在选择它之前，也是需要
（一）魔芋干的加工1.工艺流程魔芋块茎→去芽根→水洗→晾干→去皮→切片→烘烤（同时漂白）→检验→包装
蒟蒻（学名：Amorphophalmskonjac），又称蒟蒻芋，俗称魔芋、雷公枪、菎蒟，中国古代又
魔芋这名字对很多人来说大概会很陌生，它是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。经过近十多年的
魔芋又称蒟蒻，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。全世界大约有170种，主要分布在亚洲和非洲。我国魔芋
魔芋是一种块根类蔬菜，其加工包装的产品，在国内外市场颇受欢迎。现介绍三种加工方法：1、魔芋干片将鲜魔
