(一)魔芋干的加工1.工艺流程魔芋块茎→去芽根→水洗→晾干→去皮→切片→烘烤(同时漂白)→检验→包装
(一)魔芋干的加工 1.工艺流程魔芋块茎→去芽根→水洗→晾干→去皮→切片→烘烤(同时漂白)→检验→
一、魔芋干的加工1、工艺流程魔芋块茎→去芽根→水洗→晾干→去皮→切片→烘烤(同时漂白)→检验→包装→
魔芋又称为鬼芋、花伞把、蛇包谷、天南星等,是天南星科魔芋属多年生草本植物。在我国已有两千多年的栽培历
魔芋是一种块根类蔬菜,其加工包装的产品,在国内外市场颇受欢迎。现介绍三种加工方法:1、魔芋干片将鲜魔
魔芋,又名鬼芋,系天南星科魔芋属多年生草本植物。以地下膨大球状块茎为食用部分,其中含多种人体必需的氨