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高碳醇
高碳醇是强疏水弱亲水的线型分子，在水体系里是有效的消泡剂。七十年代初前苏联学者在阴离子、阳离子、非离
 
高碳醇脂肪酸酯复合物
高碳醇脂肪酸酯复合物性状白色或淡黄色粘稠液体，无腐蚀性，不易燃，不易爆，不挥发，性质稳定。1%水溶液
 
消泡剂
（AntifoamingAgents）消泡剂是在食品加工过程中为降低表面张力，消除泡沫的物质。泡沫的
 
食品添加剂使用卫生标准
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