香辣蟹的【材料】梭子蟹800克、蒜瓣3个、老姜3片、葱花5克、麻辣烫底料、油各1汤匙、干辣椒5个、生
主料：螃蟹辅料：葱食盐白糖干辣椒料酒麻椒辣酱植物油蒜姜1.辣椒剪成段、姜切片，蒜切片2.将肉蟹放在器
酒制香辣蟹的做法材料：蟹、白酒、干辣椒、姜、料酒、香橙、葱、盐、白糖、醋、花椒、鸡精、食用油。做法：
101、重庆：香辣蟹集火锅与海鲜于一身，融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由成都人创制，成为了时下重庆人
101.重庆：香辣蟹 集火锅与海鲜于一身，融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由成都人创制，成为了时
原料：阳澄湖大闸蟹2只 调料：红椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉、豆瓣酱
梭子蟹 梭子蟹又称三疣梭子蟹，雄的称白蟹，或称长脐，在7---8月份间最盛。在10---1月份
铁蟹（缅甸黑蟹），黑蟹原产于缅甸一带海中，是以其外壳的特别漆黑而取名黑蟹的。与黑鱼一样，黑蟹的味道也
冬季，火锅店的生意都很火爆，然而，火锅并非人人都可无禁忌地享受，有慢性病的人最好因病而慎吃火锅。
螃蟹食谱 一．香辣蟹的做法 1.将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒，待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠，切
