1、香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于1
1,只要将香蕉与苹果放在一起保存,不久之后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味。另外,香蕉还有一种不
香蕉为跃变型果实,盛夏,高温多湿采下的香蕉易黄熟甚至腐败,为使香蕉采后保持较长时间不失去经济价值,进
采下的香蕉经质量挑选后,按果实的大小,成熟度进行分级,用来贮藏保鲜的果实个头大小、成熟度要基本一致,
水果类的食物有很多品种,香蕉也是其中的一种。香蕉与其他的水果最大的区别就是它的存放时间,因为它是属于
香蕉为跃变型果实,盛夏,高温多湿采下的香蕉易黄熟甚至腐败,为使香蕉采后保持较长时间不失去经济价值,进
壳聚糖涂膜对香蕉保鲜生理和防腐效果初步研究(请下载附件)
现代的香蕉保鲜技术是系统性的技术,贯穿于采前栽培管理至采后处理的各环节。各阶
香蕉专用保鲜技术是先用特克多处理液处理一下,这对采收时形成的蕉轴切口处、果柄及蕉果受伤处因易受到炭疽
香蕉保鲜贮运技术是一项系统工程,诸多的环节中除温度以外,还有三个因素制约着香