香菇调味汁加工技术（请下载附件）
这种调味品既具有香菇独特的香和味，又具有适中的酸度，还含有适当比例的酒精、糖和氨基酸，使用起来相当方
香菇调味汁是一种新型高档调味品，除保持香菇独特的香味外，还含有适当比例的酒精、糖及氨基酸，鲜醇适口，
香菇调味品的几种制作方法香菇是一种对人体有较强营养保健作用的食用菌。据分析，100g鲜香菇中含有蛋白
这种调味品既具有香菇独特的香和味，又具有适中的酸度，还含有适当比例的酒精、糖和氨基酸，使用起来相当方
1.香菇汤料 取香菇粉100g、食盐350g、白糖(4861,-40.00,-0.82%)10
这道菜需要的主料很简单，就是豆腐。配料有：油菜、鸡蛋清、咸蛋黄、香菇、调料有：蚝油、盐、鸡精、葱姜水
