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香菇酒 1.原料:香菇粉,白糖(5094,31.00,0.61%),果糖,水。 2.糖化:在
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这种调味品既具有香菇独特的香和味,又具有适中的酸度,还含有适当比例的酒精、糖和氨基酸,使用起来相当方
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香菇调味汁是一种新型高档调味品,除保持香菇独特的香味外,还含有适当比例的酒精、糖及氨基酸,鲜醇适口,
原料使用香菇菌(同时使用干燥粉末)、米曲(酶)、水(中性或弱碱性清水),用新鲜的曲汁作培养基,将曲
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品名:蘑菇精产品成分:盐、白砂糖、小麦淀粉、植物油、香菇粉、胡椒粉、香菇香精、食品添加剂(谷氨酸钠、