香菇柄含有大量膳食纤维及多种生理活性物质，用香菇柄加工制作香菇柄松有着广阔的市场前景。一、配料。香菇
人工栽培的香菇，菇柄约占子实体重量的30%，直接食用不仅粗韧难嚼，而且不利于消化吸收。但将其加工成松
人工栽培的香菇，菇柄约占子实体重量的30％，直接食用菇柄，不仅粗韧难以嚼烂，而且不利于人体消化吸收，
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“菇中之王”之誉，而且有较好保健功能。香菇中的有机锗对艾滋病毒
香菇不但味道鲜美，而且营养十分丰富，更为引人注意的是香菇有很高的药用价值，被誉为“健康佳品”。近年来
一、香菇蜜饯1.选料：可选用香菇柄或香菇子实体。要求菇柄长短较一致，粗细较均匀，不带杂质，没有病虫
在位于山西运城市垣曲县皋落镇的沐风农林开发有限公司里，员工在包装香菇酱。近几年，该公司按照“公司+基
香菇松：选择不带木屑，无虫蛀、霉烂的干净香菇柄，用切碎机切碎成1厘米菇块，洗净泥沙、木屑，用文火煨几
香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中增添风味独特的香菇，从而增加茶的保健作用，同时又不失茶的应有味道，既能
速溶茶是国际市场流行的饮料。它是将茶叶中决定茶汤色香味的有效可溶物经萃取浓缩而成的一种固体饮料。
