香茄沙司是西餐上用的调味品。原料配方(385公斤装1000瓶)香茄酱340公斤、砂糖72公斤、饴糖2
用料主料：茄子450克、牛肉馅200克配料：青豆调料：辣酱、鸡粉、味精、淀粉、精制油制作步骤1、茄子
香茄沙司是西餐上用的调味品。原料配方(385公斤装1000瓶)香茄酱340公斤、砂糖72公斤、饴糖2
鱼香茄条的制作材料主料：茄子(紫皮，长)400克辅料：猪肉(瘦)100克，木耳(水发)15克，洋葱(
配方：高筋粉 1000克细砂糖 150克精盐 5克全蛋液 100克酵母 15克改良剂 1
鱼香茄子煲食材：茄子，五花肉，青鱼干，香葱。辅料：蒜子，生姜。调料：油，老抽，生抽，老酒，味素。鱼香
小时候极不爱吃茄子，一口都不吃。上高中的时候有一次中午老师拖堂，下课之后食堂只有烧茄子了，无奈只能吃
河北省栾城县西营乡关家庄村有十几年种菜历史，通过多年种植，摸索出了一种茴香――茄子――菜花三种三收高
鱼香茄子煲
主料：茄子辅料：大葱姜白皮蒜蒜豆瓣酱白糖醋食盐鸡精淀粉1.鱼香茄子，我这里没有加肉沫，就是简简单单的
