玫瑰香肉的食谱原料： 猪肉(肥瘦)500克。 工艺做法：炸。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法
叉烧香肉的食谱原料： 猪腿肉500克，盐5克，酱油5克，白砂糖10克，花椒10克，料酒25克，香油
虎皮香肉的食谱原料： 带毛五花猪肉1公斤，腌雪里红梗50克，植物油1公斤(实耗约100克)，料酒2
中国有八大菜系，它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜，鱼香肉丝来源于川菜。 鱼香肉丝的来历。
五香肉肚是流行北方地区，是以葱姜、香油、五香面为主味的熟肉制品。其风味淳厚，口感脆韧，色泽金黄，香气
五香肉卷的主料豆腐皮3张辅料地瓜粉200克鸡蛋2个猪肉500克荸荠500克红葱头500克调料食盐1小
鱼香肉丝颜色红艳，肉质细嫩，咸、甜、酸、辣四味兼备。姜、蒜、葱香突出。猪肉350克。水发兰片100克
烤酥香肉的原料主配料：猪里脊肉500克、葱10克、姜10克。调料：绍酒50克、精盐5克、白糖50克、
1、工艺流程 选择鸽子→绝食→屠宰→去毛及内脏→浸洗→腌制→卤制→烘烤→修整→装袋→真空封口→杀菌
