香水鱼_知识资料_食品行业搜索

麻辣香水鱼的主料:鲜活草鱼一尾约两磅配料:豆腐，蘑菇，木耳，猪骨汤调料:陴县豆瓣，花椒，干海椒，葱段

湖南香水鱼的食谱原料：草鱼1条、红椒1个、青蒜2根。制作方法：1、买草鱼一条，让商贩给帮忙去鳞去腮去

金丝乳蛙制作：1、把牛蛙治净剁成块，先加盐、料酒和生粉码味上浆。2、把牛蛙下入油锅滑熟，倒出来沥油。

火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及

嫁接创新。嫁接一词来自生物领域，意思是把不同品种的两种植物用芽或枝接在一起，以达到提高结果、增强抗性

川菜系是一个历史悠久的菜系，味型相当丰富，号称百菜百味，其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒

你所需要的相关信息