香干，是宁波人最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可
它是将豆干白坯，放在配好调味料的卤汤内煮制而成的产品。卤汤配制：根据卤煮锅的容积确定加水量，然后按每
芦蒿炒香干的食谱原料：芦蒿、香干、盐、味精 工艺做法：炒 菜谱属地：苏 制作方法： 1、将芦
香干是人们常食的一种豆制品，其营养价值可与肉、鱼等食品相媲美。要制得味香可口的香干，必须选好原料并掌
茼蒿拌香干的食谱原料：茼蒿、香干、盐、糖、芝麻香油 工艺做法：拌 菜谱属地：苏 制作方法：
豆豉炒香干 原料：豆干、五花肉、蒜苗、豆豉、小米椒、大蒜、料酒、生抽、蚝油淀粉
原料配方芥菜头100千克盐18千克咸汤15～20千克五香面1.5千克细盐3.5千克制作方法1.先将芥
香干的种类有很多，但是我特意注明“武冈”二字，为什么我要特意注明呢？武冈香干是湖南邵阳的特产，武冈香
香干酪菌是真生菌类生物。中文名香干酪菌定名人(Peck)Murr参考文献Polyporaceae
辣炒香干的食材明细香干一盒、红绿尖椒适量、油适量、盐适量制作方法1准备好香干和尖椒。2香干切条，辣椒
