香味腊肉有浓郁熏香,膘色黄亮,肌肉深红,咸淡适口,营养丰富,冷热均宜。配料:肥瘦适宜的去皮、去骨鲜猪
香味腊肉有浓郁熏香,膘色黄亮,肌肉深红,咸淡适口,营养丰富,冷热均宜。配料:肥瘦适宜的去皮、去骨鲜猪
简介:腊肉,西餐中叫培根,即“BACON”的音译。有烟熏和非烟熏两种,其营养价值不亚于鲜肉。功效:腊
1、选料和切坯采用皮薄肉嫩、肥膘在1.5cm以上的新鲜猪肉为原料,肥瘦比例一般在5:5或4:6左
要说到腊肉,就要算四川腊肉,湖南腊肉和广式腊肉最为广泛,最受大家喜爱。其中四川腊肉可是占据了半壁江山
广式腊肉产地:广东省配料表:猪肋条肉(五花肉)、糖、盐、酱油、硝酸钠、白酒、清水、味精、特点:色泽金
再过三天,11月22日即为24节气中的小雪节气。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好
腊肉的味道鲜美,而且营养丰富,所以深受人们的亲睐。那么你知道腊肉的吃法有哪些吗?你知道腊肉的做法大全
制作腊肉已经有几千年的历史了,而且很普遍,有制作腊肉习俗的地方几乎家家户户都会准备,在冬月的时候,有
小雪为什么要腌腊肉? 民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的