简介：饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。
QB/T1433.6-2005饼干夹心饼干
这是一类手工饼干，原料中鸡蛋占很大比重，是非常酥松的入口易化的饼干。原料配方(印花饼干)特制粉2.5
蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将，蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。
食物类别：食物名称：VC饼干，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：572B1硫胺素(毫克)：
粗饼干质地坚硬，结构紧密，块形厚实，有长、方及圆形，表面无花纹而带有不均匀的气泡，还有若干穿透性的
食物类别：食物名称：饼干(均值)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：433B1硫胺素(毫克
GB/T20980-2007饼干
以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成
饼干的生产
