北京老字号鸿宾楼饭庄于1853年(清咸丰三年)开业,原设于天津市,1955年迁至北京和平门外李铁拐斜
福建老字号聚春园于1865年(清同治四年)开业,设于福州市八一七北路,原是陈某等创办,原名"三友斋茶
重庆老字号重庆冠生园餐馆于1939年开业,设于重庆市民权路,由上海冠生园老板创办,以经营粤菜风味和糕
四川老字号麻婆豆腐餐厅于1862年(清同治元年)开业,原设于成都市北郊万福桥,1957年迁至西玉龙街
进门点心:高汤卧果。三道茶食:莲子茶、桂圆茶、龙井茶。手碟:青果、南、樱桃、枇杷果。满汉全席四桂果:
【发布单位】阜阳市食品药品监督管理局【发布文号】阜食药监食消〔2017〕120号【发布日期】2017
连襟,胶东地区妹妹的丈夫间之称谓。传说乾隆年间,一高姓饭店老板,有两个如花似玉的女儿,嫁给了本饭庄两
9.北京小吃北京特色小吃-驴打滚北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。北京小
红薯泥是一种独树一帜、色味奇美的色菜。民国初年由杞县大同饭庄厨师蒋世奇创制。以红薯为主料,成品形似泥
口蘑桃仁汆双脆是传统陕西菜,经西安饭庄的厨师们进一步研究改进,使其返老还童,成为西安饭庄的坐庄菜。这