当前，正是创业的大好时机。政策放宽、舆论放松，机会前所未有的在前方引领召唤，因而众多的大学生都磨
餐饮连锁运营管理实务（请下载附件）
二人员基础管理（一）人员招聘人员预算表、职务说明书、岗位说明书是人员招募的依据。店长在人员赵普责任是
第一章概述一、岗位职责A岗位名称：店长B行政上级：总经理C业务督导：督导D直接下级：会计、出纳、采购
四人员富余时的对策1、提前下班，指已经上班但工作热情不足的员工。2、培训3、电话叫人吃上班或不上班。
目前，我国的连锁加盟经营正处于高速发展阶段，机会与风险并存，投资者既可能从中发掘出令人惊喜的金矿
餐饮连锁企业营手册店长手册能源管理（请下载附件）
据统计，目前本市从事加盟产业投资者至少在2万人次以上，其中，餐饮行业特许加盟商已经占到40%左右，所
目前餐饮业连锁加盟经营中存在着那些陷阱呢？ 一，外行者巧设骗局，愿者上钩。 天津某经营烧烤涮一体
主题五:物料管理所谓损耗，就是指商品、材料物资帐面库存额（存货会计帐总金额）与实际盘点库存额中的差额
