1.酸臭味 富含碳水化合物类食物,例如粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等变质主要产生酸臭味。碳水
食品变质在生活中很常见,也给我们带来了很多烦恼,但科学研究和实践证明,某些食物在正确的储存条件下
白酒 酒精含量超过10%的白酒,本身就具有消毒作用。在密封条件下,微生物不容易侵入,且难以繁殖,
科学研究和实践证明,蜂蜜、白酒、醋、糖和盐就是不会变质的食品。 蜂蜜蜂蜜是一种营养丰富的天然滋
菜品中放入蒜泥可延缓变质 葱姜蒜是便当杀菌高手:姜丝、大蒜、青葱、醋等调味料有助于杀菌消炎,非常适
夏天是食物容易变质的季节。但是有的食物貌似变质,其实是好的,有些食物明明已变质,看上去还很“美”,本
“说话”似乎是高等动物的专利,无论高兴与否、身体舒服与否,他们都会通过语言来告诉对方。其实,从某
不同的食物有着不同的冷藏期限。大家应尽量按照以下介绍的不同食物不同天数冷藏,避免食物变质甚至中毒。剩
在我们的生活中,常常遇到这样的事情,即食物不能在短时间吃完,又或者想先把食物
瑞安市50多岁的陈先生平时身体健硕,6月25日因吃了泡发三天的黑木耳,起初腹泻,后竟出现多脏器功能衰