微生物与食物保藏本书内容包括:微生物与人类生活;自然界里微生物的种类、分布和生活条件;微生物引起的事
哪些食物不能放冰箱里?冰箱几乎是每家每户都不能少的电器,不过在使用时存在很多不被注意的误区。要知道,
本报讯夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒事件高发、频发。针对夏季食品
夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒高发、频发。针对夏季食品安全特点,
夏季已经到来,夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒和肠道传染病高发、频
中国食品科学技术学会副理事长 尹宗伦80年代以来,许多新兴工业技术,在现代食品工业中得到创造性地应用
食物保鲜可以说是现代生活的一大“课题”,繁忙的生活使人们不可能每天都有时间到市场去采购新鲜食品,所以
面对超市里琳琅满目的罐头食品,人们往往会将之视为家常美味,可谁曾想过,这些闪耀于新商业时代的时尚食品
冬天应该注意哪些生活小常识?1、晒被子时,应该注意以下一些细节:首先,棉被可以直接晒。上午11点到中