目前，国外番茄制品罐头的生产正在向机械化、连续化和自动化方向发展，其生产规模和劳动生产率不断扩大和提
军用食品是食品研究的一个重要领域。由于军用食品用途的特殊性，军用食品在加工工艺、营养和包装等方面的技
目前我国部分地区利用扇贝加工成罐头成品。主要有原汁类、清蒸类、茄汁类、调味类、和油浸类罐头等。21世
制作龙眼罐头的主要工艺是：原料选择、洗果、去皮去核、漂洗、装罐、加糖液、排气、封罐、杀菌、冷却。1.
从罐头说起 罐头食品面世已有200年的时间，在世界范围内这一食品取得了长足的发展。改革开放初期，在
酸性食品罐头容器内壁腐蚀机理和防止措施（请下载附件）
食品罐头杀菌强度的研究和计算（请下载附件）
原汁赤贝是属于清蒸类水产品罐头的一种，系采用新鲜赤贝原料，不经浓味调理手续，只稍加适当工艺处理后
(通讯员武纪全)7月14日，山东省平邑县地方镇康发食品饮料有限公司车间内职工在加工生产黄桃罐头。眼下
(1)原料的验收和漂洗：剪去菌柄，漂洗去苦味。猴头子实体的苦味来自孢子和菌柄两个方面，需认真进行漂洗
