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食品工厂良好作业规范通则
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7.2.5专业工厂之各类专门技术人员，应符合经济部「食品工厂建筑及设备之设置标准」及其它相关法令之规
5.15厕所5.15.1应设于适当而方便之地点，其数量应足供员工使用。5.15.2应采用冲水式，并采
1目的本规范为脱水食品工厂在制造、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备之设置以及卫生、制程
5.2厂房区隔5.2.1凡使用性质不同之场所如原料仓库、材料仓库、原料处理场、腌渍池、干燥室（机）、
9.3.5应采取有效方法，以防止加工中或贮存中食品被原料或废料等污染。9.3.6用于输送、装载或贮存
黄豆加工食品工厂良好作业规范专则
烘焙食品工廠良好作业规范专则
