风干肉,是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处
博山风干肉在齐鲁大地的知名度非常高,经过世代口口相传,其古老的制作方法一直延续至今,已有近百年的
风干肉,是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处
西藏人普遍爱吃肉,肉以牦牛肉、绵羊肉为主。藏族人只吃偶蹄类牲畜,不吃奇蹄类牲畜。如马、驴、骡肉等。他
风干牦牛肉的制作方法风干肉藏语“下干布”,即干肉之意。1.原料肉的要求:选择健康、肥壮的新鲜牦牛肉(
一、风干肉风干肉藏语“下干布”,即干肉之意。1.原料肉的要求选择健康、肥壮的新鲜牦牛肉(或绵羊肉)为
7月8日,天空布满乌云,下起了小雨。我们沿着214国道出发,行驶108公里,翻越了两座海
青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青稞酒的制作工艺很
风干肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时,将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干