1．猪肉粽。糯米2．5公斤，鲜猪肉1．5公斤(肥瘦各半)，酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少
中国地大物博，单是纪念屈原之粽子，因各地地域文化不同发展出不同的类别。除了粽子的外形及包粽子的方法，
四、粽子分类 1、广东粽子。南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，
端午节的脚步越来越近，吃货们最关心的当然是美味的粽子。但是关于这一条条翠绿香糯粽子的秘密，您又知道多
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫"角黍"、"筒粽".其由来已久，花样繁多。历史上
台湾粽子，闽南风味小吃之一。有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。带有浓厚的闽南风味，品种甚多，
端午节是我国的最大的传统节日之一，吃粽子，也是端午节最重要的习俗。如今，喜欢亲自动手制作美食的都市年
儋州粽子是海南儋州汉族传统名点，具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多，体态硕大，从叶到馅都极具特
端午节吃粽子，各地特色粽子一览无遗。由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，北方多包小枣的北
广东粽子。南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉盯鸭肉盯叉烧肉
