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三绝之一泡菜形成独特文化　　在中国，一提到韩国饮食，在大多数人的印象中只有泡菜，而且仅仅是辣白菜。其

“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。

一到下雨天，葱饼和甜米酒就成为韩国人天造地设的饮食组合。为何在下雨天要吃葱饼呢？对此，有的解释是，葱

提起韩国料理，大多数人脑海中浮现的就只有泡菜，大酱等发酵食品。其实，这是一种极大的误解。曾赴韩求学的

糯米和粳米都是做韩国米糕的原料，米糕的做法和中国大同小异，有“蒸糕”和“打糕”之分。韩国米糕多做成甜

韩国一种休闲小吃，广受世界各地的欢迎。配　料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱

3、韩国街边小吃炒年糕(떡볶이)原料主要是切成条状的年糕和

6、韩国街边小吃煎炸类(튀김)鱼形面包/菊花面包/鸡蛋面包(ድ

11、韩国街边小吃热狗韩用一次性筷子插上火腿肠后，再蘸上一层面糊后用油炸，还有的热狗外边还加一层土豆

“一只鸡”，是把整只鸡放入锅里煮，然后醮着由辣椒、胡萝卜等制成的调味酱一起吃的料理。汤的主要成分是鸡

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