我国古代的“饼”是各种面食的总称。上古时期，人们以稷、黍、麦、菽、稻等为主食。当时，由于磨还未发明，
爱吃面食应该怎样减肥? 一、爱吃干面类 建议：没胃口，那就吃个凉面吧! 小心!一般凉面淋的芝
爱吃面食应该怎样减肥? 一、爱吃干面类 建议：没胃口，那就吃个凉面吧! 小心!一般凉面淋的芝
人们常说，世界的面食在中国，中国的面食在山西。这话一点也不过分。面食在山西有两千多年的历史。山西面食
一、不要买过分洁白的面食 面粉当中天然含有微量的胡萝卜素，所以，无论磨的怎样精细的面粉，都不可
果蔬面食制作是将传统面粉制品，包括面条、方便面、面包、面卷、饼干、糕点、馒头、包子、饺子等等改良成
面食制品加工技术（请下载附件）
面食是指主要以面粉制成的食物。像我们平时吃的面包、馒头、饺子、面条、烧饼等都属于面食。面食和米饭一样
面食虽然含淀粉多，但同时还有丰富微量元素，且总体热量不算高，不属于易发胖的食物。适量吃面食，才不能发
研究证明，酵母不仅能改变面团的结构，使其变得松软好吃，还大大增加了发酵面食的营养价值。酵母分为鲜酵母
