刚磨好的小麦面粉由于带有一些胡萝卜素之类的色素而成淡黄色，形成的生面团呈现黏结性，不便于加工或焙烤，
我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国，2007年4月24日至28日由中国作为主持国在北京召开的
我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国，日前由中国作为主持国在北京召开的第39届国际食品添加
随着生活水平的提高，人们对产品的需求也越来越高，通常食品、家禽产品等制造商为了改善原有的颜色而添加的
漂白剂（BleachingAgents）漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素，使其褪色或使食品免于褐变的
目前我国允许使用，并制订了国家标准《食品添加剂使用卫生标准》，常用的食品添加剂种类有：酸度调节剂、抗
合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色、香、味等。必要
马晓华 频发的食品安全事件，让中国的老百姓对中国的食品不知所从，甚至于怀疑任何食品都有问题。其实
日前，美国快餐巨头赛百味(Subway)因面包中含有化学添加剂偶氮二甲酰胺而受到广泛关注，国际食品
１２月１０日，卫生部、公安部、工商总局、质检总局、食品监管局等９部门，开始了联合打击违法添加非食用物
