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上海青鱼秃肺
上海青鱼秃肺
上海青鱼秃肺是一道上海菜。主要材料为青鱼肝、冬笋、蚕豆等。此菜色泽金黄，油肥不腻，嫩如猪脑，整块不碎
 
旧上海的名人名吃
所谓旧上海一般指解放前的上海,她是旧中国的花花大世界,冒险家的乐园,灯红酒绿,醉生梦死,笙歌艳舞,尔
 
旧上海名人饮食文化
所谓旧上海一般指解放前的上海，她是旧中国的花花大世界，冒险家的乐园，灯红酒绿，醉生梦死，笙歌艳舞，尔
 
中华各地老字号饭庄
北京老字号鸿宾楼饭庄于1853年（清咸丰三年）开业，原设于天津市，1955年迁至北京和平门外李铁拐斜
 
也说中国十大菜系（3）
8、闽菜福建位于我国东南部，东临大海，西北负山，气候温和，山珍野味，水产资源十分丰富。福州菜清鲜，淡
 
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