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杂色蛤花蛤广泛分布在我国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时

酱猪蹄是青岛特色小吃，以猪蹄为主料，经多道工序精制而成，味道油而不腻。做法一制作材料主料：猪蹄200

特点：色香味美、肉嫩、有“咬头”价格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右大厨推荐：烤鱿鱼贵在火候掌

本标准由青岛鸣涵蔬菜专业合作社、青岛顺旺农产品有限公司和平度市农业局起草。本标准主要起草人：赵爱鸿、

　　海菜凉粉即石花菜是一种源自海中的天然藻类植物，也叫青岛凉粉。这是一种比较健康的清凉小吃。　　简介

辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱！到青岛不能不吃青岛海鲜，吃海鲜不能不吃蛤蜊。蛤蜊在青岛当地被称为蚬子，以辣炒

青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结，他们只认青岛本地鲅鱼，一般是春天，本地鲅鱼大量上市，有谚语"春天到，鲅

三鲜锅贴的“皮子”结得好坏，代表了师傅制作三鲜锅贴的功力，“皮子”结得好的，吃到嘴里又香又不油腻才是

海鲜卤面是青岛“十大特色小吃”之一。海鲜卤面是当地家常小吃，此小吃的特点是：面条入口柔韧爽滑、海鲜味

鸡汤馄饨是青岛的的一道名吃，色泽鲜艳，筋滑嫩爽。也是是中国的传统食品，源于北方，却在山东发扬光大。此

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