露酒，主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，具有强大的优势。如：宫丁
GB/T27588-2011露酒本标准规定了露酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则
原料配方银杏(白果，去壳)15千克苋菜22.5千克砂糖10千克食用酒精、薄荷脑、杏仁香精、防腐剂适量
玫瑰露酒主要是医治胃脘痛。胃脘痛是以胃脘部疼痛为主要症状的一种病症。多因忧思郁怒，肝气犯胃，饮食不节
1．工艺配方(100升)：樱桃原汁20千克，酒精(86度)18千克，砂糖15千克，甘油0.2千克，柠
(一)概述酸枣果实营养丰富，据分析，干酸枣中含糖量达47％，其中还原糖占42％，有机酸和果胶的含量分
作法：先将果汁放入锅闪煮至快沸时停火，冷却后过滤除杂质，将果汁倒入容器。每100公斤果汁加澄清的冷
原料：鸡半只、生姜、葱。调汁：玫瑰露酒、生抽、老抽。操作：1、鸡半只洗净晾干，热油爆姜片。2、稍稍煎
玫瑰酒属于甜香型低浓度露酒类，已有300多年的历史。出口30多个国家和地区。一般是以玫瑰鲜花为主要原
制作方法1.先将柑桔皮切碎洗净，果皮颗粒大小约为1～8毫米。将湿颗粒置于烘干机中烘烤，烘烤期间要不停
