雪里红_知识资料_食品行业搜索

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食物类别：食物名称：腌雪里红，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：25B1硫胺素(毫克)：.

【选购宜忌】雪里红最好选择浆棵整齐，根攀小、叶色浓绿、叶片肥厚、质地细嫩的。【食用宜忌】宜：雪里红可

雪里红，又名雪菜，是芥菜的一种。先腌制后干制的被称为梅干菜（有的地方又叫霉干菜）。现介绍梅干菜腌制技

雪里红是一种很常见的蔬菜，这种蔬菜对我们的身体有着很好的帮助作用，很多人都喜欢吧雪里红腌制着来食用，

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花

雪里红每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，

雪里红为芥菜类中的一种叶菜，叶片大，茎叶圆卵形、粗壮，淡绿色，是我国北方秋季常见蔬菜。雪里红因比较抗

你喜欢吃雪里红吗？食谱大全推荐。1、清炒雪里红：【用料】：腌制后的雪里红500克，大蒜末30克。【做

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花

雪菜豆皮的食谱原料：　　千张300克、芥菜200克。　　制作方法：　　1、豆皮洗净切片，雪里红洗净切

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