雪白奶油是以优质食用油脂为原料，经独特工艺加工而成。晶体细腻柔软，色泽雪白晶亮。打发性尤其突出，在短
【高筋粉】（BreadFlour）小麦粉蛋白质含量在12.5%以上，为做面包、油条之主要原料，西点多
酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦
牛油／奶油butter软化牛油softbutter玛珈琳／玛琪琳／乳玛琳／雅玛琳／人造奶油／菜油ma
Omega-6脂肪酸的来源： Omega-6的一些主要来源包括家禽，肉，鸡蛋，坚果，种子，油，
我们平常吃的油脂分为动物油和植物油，虽然它们都是由脂肪酸和甘油组成，但所含脂肪酸的结构各有不同，
一．烘焙原料方面高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5％以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中
中东国家的主食“口袋面包”有著特别的造型和多变的口味，十分适合作为早餐市场和速食餐饮的商品。何谓口袋
