网上一则“中午带饭成为年轻白领胃癌诱因”的新闻被炒得沸沸扬扬，广大带饭族无不胆战心惊。该新闻指出
中午带饭不当有可能导致胃癌 “这消息有依据，胃癌发生的确跟饮食习惯、饮食成分密切相关。”省中医院
为什么带隔夜菜这么危险?因为隔夜菜是煮熟后放置时间很久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝
怎样才是健康盒饭?请记牢 关于盒饭菜肴 素菜：别带绿叶菜带菌菇类 “白领由于上班时间早，往
关于保鲜时间 食物真正保鲜才两小时 既然不能吃隔夜菜，那么早晨做的菜，是不是就没问题了呢?郑培
据西安市卫生监督所介绍，有一种叫蜡样芽孢杆菌，在16℃-50℃的温度中，最易在米饭、米粉及其他乳
日常生活中，经常有饭菜吃不完的时候，秉承着勤俭节约的原则，剩饭剩菜当然是留着下一顿吃了。但不知道从何
每个家庭的家庭主妇可能在做饭时，都会遇到这样的问题：做多了菜一次性吃不完怎么办？一次做得太少又不够吃
原料：鸡胸肉、干香肠、毛豆米、鸡蛋、胡萝卜一个、葱、米饭。做法：1、鸡胸肉切丁，菜场可以帮忙切的，省
这些年来，关于隔夜食物的争论一直没停过。隔夜菜引发胃癌，隔夜茶、隔夜水有毒，隔夜木耳不能吃……”关于
