钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙(钙食品)和其他矿物质溶于血液
GB210－92工业碳酸钠
丙酸钠SodiumPropionate编码GB17.006；INS281性状白色结晶或结晶性粉末、无
GB/T12397－1990食物中钾、钠的测定方法
GB/T5009.91-2003食品中钾、钠的测定代替GB12397-1990-->
硝酸钠SodiumNitrate编码GB09.001；INS251性状无色透明结晶或白色结晶性粉末，
碳酸钠[497-19-8]（Na2CO3），分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上（质量
糖精钠SodiumSaccharin（SolubleSaccharin）别名水溶性糖精编码GB19.
GB/T23789-2009低钠食品本标准规定了低钠食品的产品分类、技术要求、试验方法和标签。
GB22379-2008工业金属钠本标准规定了工业金属钠的要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装
