BadBugBook:FoodbornePathogenicMicroorganismsandNat
我们以SN标准中的最近似值(MPN)测定法来进行讲解： 这种方法适用于检测认为带有大量竞争菌的
黄色葡萄球菌—概述根据《伯杰氏鉴定细菌学手册》，按葡萄球菌的生理化学组成，将葡萄球菌分为金黄色葡萄球
食品中金黄色葡萄球菌检测（请下载附件）
饮料金黄色葡萄球菌的检验--酶试验法
饮料金黄色葡萄球菌的检验酶试验法
金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包
1、形态与染色：(staphylococcusaureus) 典型的金黄色葡萄球菌为球型，直径0.
金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在，空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中都可找到。作为人和动物的常见
防止金黄色葡萄球菌污染食品 防止带菌人群对各种食物的污染：定期对生产加工人员进行健康检查，患局部化
