金线莲_知识资料_食品行业搜索

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福建金线莲，陆生植物，生长于人迹罕至的原始生态深山老林，性喜阴凉、潮湿，全株高10～18cm。福建金

台湾金线莲素有“金草”、“神药”等美称，具备药用价值、经济价值和观赏价值。植株富含维生素C及钙、磷、

乌龙茶起源于福建，是我国特种茶类之一，金线莲同样起源于福建，并越来越为人所知晓而追捧，金线莲茶采用了

金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治肝炎，咯血

永安金线莲，福建省永安市特产，该市是中国野生金线莲的中心产区，素有“中国金线莲之乡”的美称。永安金线

金线莲的吃法很多，既可以鲜品直接咀嚼，也可以根据金线莲食谱进行烹饪，但更为简单便捷普遍的使用方法还是

金线莲有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。

金线莲的功效：金线莲又叫金丝线、金耳环、乌人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金线莲、金钱草、金线石松、金

成分金线莲的化学成分与含量确切，具有重要药理活性的物质主要为：黄酮类化合物（槲皮素、异鼠李素)，甾体

主要是采用大棚栽培。建造大棚应根据金线莲的生长要求，选择在有林有水的山沟，以保证阴凉，有水灌溉，冬季

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