食物类别：食物名称：金糕，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：177B1硫胺素(毫克)：.1
取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。是优质的山楂糕，
提起金糕，许多人都很熟悉，无论大人孩子也都很喜欢。字似乎无缘，那它为什么叫“金糕”呢？百多年以前，在
原料配方去皮豌豆1公斤白糖500克金糕50克石膏3.5克制作方法锅里用旺火煮(1公斤豆用2公斤水)，
糖醋鱼的食谱原料： 黄鱼(也可用草鱼，鲤鱼等)750克，白糖125克，醋50克，金糕，青梅各5克，
原料配方富强粉13.5公斤、白砂糖14公斤、鸡蛋16公斤、青梅250克、瓜仁250克、桂花250克、
原料配方山药1千克土豆250克白糖250克金糕泥250克豆沙馅250克糖色少许制作方法1.将山药、土
原料配方制特粉55千克食油10千克绵白糖16千克饴糖6.5千克鲜鸡蛋6千克碳酸氢铵30克金糕1.5千
食物类别：食物名称：金糕条[山楂条]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：300B1硫胺素(
