野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长，是大自然的宝藏之一。野菜一般有
近年来，喜欢吃野菜的人越来越多，市民们不但在集市上购买，还亲自到郊外去采摘。野菜的生长期多于一般蔬菜
1.用石灰水或草木灰水处理对于一些苦味较强烈或毒性稍大的野生植物，可用石灰水或草木灰水加热煮沸，煮后
夏季气温高，天气炎热，除了保证饲料的质量和做好降温防暑工作，最好还要让猪、鸡多吃些野菜因为在野菜中不
我们现在吃的菜大多是大棚里种出来的菜，而且很多是反季节的菜，很多人都没有吃过
一般野菜食用加工目的主要在于去除异味和有毒成分，并且尽可能保持其营养价值。野菜的食用加工，还没有一套
眼下正是野菜盛产的季节，吃腻了大鱼大肉的都市人也吃起了野菜。不光现代人对野菜情有独钟，古人也吃野
一、野菜速冻 1．原料选择、处理。选择幼嫩、新鲜、粗壮无虫蛀的野菜，清洗干净泥土、杂质等。 2．
干制是野菜简易加工的一种常见方法。常见的干菜除食用菌外，还有薇菜、马齿苋、蕨菜、黄花菜等。 1．选料
"野荠菜味道鲜美，营养丰富，是人们喜食的野菜之一。野荠菜生长期较短，人工可多季栽培，连续采收，起着补
