采制加工清明前后三、四天,嫩芽初迸,叶瓣儿刚“开眼”,形似莲心,条素均匀,身披浓厚的白雾,芽叶新鲜,
祁门红茶的采制加工祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色
祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气
名茶生产是效益茶叶的主攻方向,开发秋名茶生产是扩大名茶生产、增加茶叶经营收入的有效途径。在我市广大茶
采制清溪玉芽制作略似西湖龙井,而又有别于西湖龙井。其所用鲜叶原料,均要求嫩匀成朵,标准为一芽一叶初展
屯绿以大类区分有炒青、烘青两种,其珍品有:特珍、珍眉、贡熙、秀眉、针眉等。这些茶叶虽然外形不一,汤色
(1)茶叶采摘。要轻采轻放。对茶树长势好、绿叶层厚的茶蓬,可留鱼叶或不留叶采。对长势差、绿叶层薄的,
秋名茶的采制:(1)茶叶采摘。要轻采轻放。对于茶树长势好,绿叶层厚的茶蓬,可留鱼叶或不留叶采。对于长
秋名茶的采制:(1)茶叶采摘。要轻采轻放。对于茶树长势好,绿叶层厚的茶蓬,可留鱼叶或不留叶采。对于长
制作工艺隆中茶现有炒青型和翠峰型两个品种。高档炒青和翠峰,采摘细嫩,制工精细。每年清明后的4月上旬采