醪糟汤圆_知识资料_食品行业搜索

“常喝醪糟可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化，有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效，糯米

醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受

醪糟的做法在我国很多地区都有醪糟，这样一道汉族传统小吃主要是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成，是一种

醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，江南地区汉族传统小吃。米酒的主要原料是江米，酿

冬至是一年廿四节气中的一个节气，在农历十一月间，没有固定的日子，一般在阳历12月21日或12月22日

　　刚过完新年，元宵节又将隆重登场。吃汤圆是元宵节的传统习俗了，如何过一个快乐的元宵节，在很大程度上

　　在老辈人的传统里，只有过完正月十五，吃过元宵才算过完了这个年，小时候家里放炮，总是留一挂鞭，在这

　　米酒，在南方也被称之为糟酒，可以用来直接饮用。其实，米酒还有其它功效，对女人有很多的优点。　　一

　　一、营养价值　　因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中國傳

人们常说，胃不好的人要吃面食，面食可以养胃，面食真的比米饭更养胃吗?生活中如果有人说胃不舒服，身边的

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