酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成
佳丽酿，Carinena，中文译名为“佳丽酿”，即指葡萄中的红颜佳丽，酒中的佳酿，是原产于西班牙阿拉
酿造酒(FermentedAlcoholicDrink)又称发酵酒、原汁酒，是借着酵母作用，把含淀粉
甜酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒,酒酿也叫醪糟。吃的时
在酒行业里，液体的叫酿，固态的叫（发）酵。陈，多，长年。 刚生产出来的新酒，有辛辣味，不醇和，只能
酒酿饼是历史悠久的传统产品，该制品有荤、素和有馅、无馅之分，包馅的有玫瑰、薄荷、夹沙等。系春季的时令
配料:苦瓜200克、油皮250克、酸白菜50克、胡萝卜50克、豆豉25克、辣椒(青、尖)10克、大葱
食物类别：食物名称：善酿酒，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：400B1硫胺素(毫克)：0
酿米酒是以糯米、甜酒曲为主材的饮品名。原料糯米、甜酒曲做法1.糯米洗下，泡水12小时2.蒸熟米饭，摊
酿粄又称客家酿粄、酿板，是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。广东客家地区的逢年过节的小食之一，馅料
