青梅果味酸，据中医记载，其具有生津止渴、解热消炎、镇呕止泻、驱蛔理中等医疗深健功效，与厦门生产的高粱
在粮食白酒酿制过程中，添加竹汁液，通过竹汁液的发酵作用，不仅可除去白酒中所含异杂味，还能制取药食
主要原料糯米50公斤、酒药2公斤、湿淀粉80公斤、鲜酒糟80公斤、麸皮50公斤、谷糠50公斤、块曲2
谷酒酿造--家庭初级一、原料配方：稻谷100公斤，酒曲0.6-1.2公斤。二、工艺流程：稻谷→漂洗→
1．选料。选充分成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料。2．取汁。先将西瓜用清水冲洗干净并沥干水分，然后去
红葡萄酒发酵有以下几种方式。开放式发酵：将经过破碎、二氧化硫处理、成分调整或不调整的葡萄果浆，用泵送
蜂蜜经过预蒸和蒸馏后可脱除不良的气味、色泽和其他杂质，利用次等蜂蜜酿造白酒可实现增值，其酿制方法如下
(一）制酒母。选择个大、表面干净的9成熟猕猴桃鲜果5㎏，不要清洗。用75％的酒精将手消毒后，手工
(一)产品特色山楂含有20种氨基酸，矿物质含量较高，维生素含量也较丰富，营养价值很高。山楂中含有柠檬
很多果品都可用来酿制果酒，但目前仍以葡萄酒为大宗。从健康角度看，果酒中以红葡萄酒为优，因为红葡萄酒中
