酸梅酱配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。
简介：烧鹅是来自广东的美食，鹅肉营养丰富，肉嫩味美，自古流传“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语
“烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧
糖醋汁，粤菜中有两种非常重要的原料之一。广东菜里面的许多的菜品会用到这种原料。酸甜适口、色泽红亮。用
猪腰，别名：猪肾，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。性味：咸、平、无毒。归经：入肾。功效：理肾气，
凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品，始于唐宋的广式凉果产业，已逾千载。最
广东春节“十二吉祥年夜饭菜谱”第一道菜：栗子花生炖鸡汤。新年头啖汤，除了要意头好还得具备充分的营养。
清油酱材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙做法：将所有材料混合，加入
开怀饱餐广东美食确实是最诱人的享受之一。中国各大菜系中，粤菜显得格外突出。其烹饪技术之精妙，菜式美点
21、烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有
