酶浓度对醇法大豆浓缩蛋白浸提液中溶出蛋白的影响
催化常数（catalyticnumber）（Kcat）：也称之转换数（turnovernumber）
饮酒有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳佐菜逐一分说。最佳品种酒有白酒、啤酒、
2、将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。 3、人是依靠吃熟食生活而维持生命活动的，先吃水果等生
液化食用鱼蛋白，即可溶性鱼蛋白，其生产方法主要有化学法和酶法。化学法是用碱和酸处理，但这种方法生产的
液化食用鱼蛋白，即可溶性鱼蛋白，其生产方法主要有化学法和酶法。化学法是用碱和酸处理，但这种方法生产的
豆酱又称黄豆酱、大豆酱。其色泽为红褐色或棕褐色，鲜艳有光泽，有明显的酱香和酯香，咸淡适口，呈粘稠适度
嫌疑人：食用酒精过量摄入。 指控：大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌
如何正确饮酒？选对4个最佳饮酒方式 饮酒的最佳时间 一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不
大米经淀粉酶解处理后，淀粉降低约60％(主要转化成麦芽糖、低聚糖、糊精、葡萄糖等)，蛋白质含量提高3
