酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物，我国古代劳动人民就利用酵母菌酿酒；酵母菌的细胞里含有丰富的
提起酵母菌这个名称，也许有人不太熟悉，但实际上人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因为我们每天吃
酵母菌体的生产及综合利用
一、霉菌和酵母菌介绍： 霉菌和酵母菌及其检验酵母菌是真菌中的一大类，通常是单细
瓶装葡萄酒中酵母菌的检查方法 葡萄酒在瓶装时，必须认真考虑葡萄酒是否已经达到了除菌、灭菌的目的
霉菌和酵母菌检验测试片-PYM
贮藏苹果中酵母菌的分离、初步鉴定及其抑制研究（请下载附件）
食品中污染酵母菌的RAPD分类鉴定探索采用RAPD技术对食品污染酵母进行分类鉴定的可行性。方法采用R
酵母菌是子囊菌亚门酵母科(Saccharomycetaceae)的一类真菌，该类真菌与一般真菌不同的
酵母菌在自然界分布广泛，是一类没有丝状菌丝结构的子囊菌，在食用菌菌种生产及栽培过程中可污染培养基及培
